Sabe aquele Café que você gosta, que é feito sempre do mesmo jeito e com capricho, que você fica com água na boca só de pensar?
A gente conseguiu fazer um café expresso assim!!
Café expresso não é o café feito ou para ser tomado rapidamente. O termo "espresso" do Italiano, significa "sob pressão" e refere-se a um pedido feito para a ocasião: O Café é preparado coando-se rapidamente uma pequena quantidade de água aquecida e pressurizada por uma porção (em média 7,0 gramas) de café torrado e moído bem fino.
Para muitos, tomar café significa apenas a 1 ª marcha engatada para começar o dia ou finalizar uma refeição. Para outros, um ritual, em que o grande destaque é um expresso bem tirado.
O Café é um elemento presente na nossa cultura e no cotidiano do brasileiro. Quem gosta, toma por prazer. Outros, por simples costume E há quem veja, nas propriedades da bebida, aliados perfeitos na reposição energética(*) diária.
(*) O Café é uma bebida energética natural e que não engorda. (se consumido com adoçante tem baixa taca de calorias, apenas 5Kcal por dose de 50 ml.)
O Hábito de tomar café remonta ao século III D.C. quando monges o utilizavam para manter-se acordados durante longas vigílias e períodos de meditação.
A ciência atual comprova que o Café:
- Melhora a performance dos atletas.
- Aumenta a capacidade de raciocínio e aprendizado dos estudantes.
- Auxilia na capacidade de concentração, memória e atenção das pessoas.
A cada dia, as empresas dos mais diversos ramos de atividade precisam melhorar a performance e proporcionar mais prazer aos seus funcionários no ambiente de trabalho.